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        芒果加工生产线

        1. 原料接收与分选 接收芒果:新鲜芒果运送到工厂后,进行初步检查,确保无腐烂、无病虫害。 分选:按成熟度、大小和品质分级,剔除不合格果实。
        18961099766

        详细说明/ Parameter

        芒果饮料生产线介绍:

        1. 原料接收与分选
        接收芒果:新鲜芒果运送到工厂后,进行初步检查,确保无腐烂、无病虫害。
        分选:按成熟度、大小和品质分级,剔除不合格果实。
        2. 清洗
        预清洗:用清水冲洗芒果表面,去除泥沙和杂质。
        深度清洗:使用食品级清洗剂或臭氧水进一步清洗,确保卫生。
        3. 去皮去核
        去皮:采用机械或蒸汽去皮机去除芒果外皮。
        去核:用去核机将芒果果肉与果核分离。
        4. 破碎与打浆
        破碎:将芒果果肉破碎成小块。
        打浆:使用打浆机将果肉打成细腻的果浆。
        5. 榨汁
        压榨:通过螺旋榨汁机或离心榨汁机提取芒果原汁。
        过滤:用滤网或离心机去除果渣,得到清澈的果汁。
        6. 均质
        均质处理:通过均质机将果汁中的颗粒进一步细化,使口感更顺滑。
        7. 杀菌
        巴氏杀菌:将果汁加热至85-95℃,保持15-30秒,杀灭微生物。 超高温瞬时杀菌(UHT):加热至120-135℃,保持2-5秒,适用于长保质期产品。
        8. 灌装
        无菌灌装:在无菌环境下将果汁灌装到预先消毒的容器(如玻璃瓶、塑料瓶或利乐包)中。
        封口:立即封口,防止二次污染。
        9. 冷却
        快速冷却:将灌装后的产品迅速冷却至室温,以保持品质。


        现场案例:


        视频案例:

        芒果加工生产线
        芒果浆生产线
        芒果浆生产线




        工艺流程:




        下一个:番茄加工生产线


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